PROFILE

プロフィール

 

  

 

 

ゆら love name  

 

鴨長明「方丈記」より

「いずれのところを占めて いかなるわざをしてか、しばしもこの身を宿し、玉響も心を休むべき・・・」

 

たまゆら(玉響)は、勾玉同士が触れ合ってたてる微かな音のこと。転じて、「ほんのしばらくの間」「一瞬」(瞬間)、あるいは「かすか」を意味する古語。wkipedia

 

響 (ヒビキ) ゆらは、現世でほんの一時ふれあう魂の音を奏でる存在です

 

響 貴子 ( 旧姓 キシノタカコ)  name 

料理家・食癒セラピスト

 

性格は冷静と人情のあいだ

 

身長162㌢ 体重50㌔ 

体現している言葉「無我夢中」

 

愛用品 ハンモック

苦手なもの 香水・たばこ

略歴:

1998年より自然食をはじめる

八ヶ岳・Netherland滞在・Europeバックパック旅行でオーガニックライフに目覚める

オーガニックレストラン勤務7年・店長経験

カフェオーナーシェフ経営13年
マクロビオティック料理教室講師13年 (自営・外部共)
コンサルタントヘッドシェフ・英国勤務 (カフェ立ち上げ、スタッフ教育、レシピ開発)
フードリーディング・セッション12年

アレルギー体質を改善しようとした行動が現在につながる

料理仕事は20年目をすぎる

 

仕事:

食癒相談フードリーディング®

料理教室

レシピ開発

 

メディア取材:

テレビ取材NHK、RKC高知放送  ラジオFM高知、高知新聞K+

 

有資格:

調理師・正食協会料理師範・大阪商工会議所メンタルヘルスマネジメント(セルフ・ラインケア) 

 

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