PROFILE

プロフィール

 

  

 

 

ゆらヒビキユラ   

 

鴨長明「方丈記」より名付けられた名前だそうです。

 

「いずれのところを占めて いかなるわざをしてか、しばしもこの身を宿し、玉響も心を休むべき・・・」

 

たまゆら(玉響)は、勾玉同士が触れ合ってたてる微かな音のこと。転じて、「ほんのしばらくの間」「一瞬」(瞬間)、あるいは「かすか」を意味する古語。wkipedia

 

 

 

 

略歴:

1998年よりアレルギー体質改善のため自然食をはじめる

八ヶ岳・Netherland滞在・Europe周遊でオーガニックライフに目覚める

オーガニックレストラン勤務7年・店長経験

カフェオーナーシェフ経営13年
マクロビオティック料理教室講師13年 (自・外共)
コンサルタントヘッドシェフ・英国勤務1年
フードリーディング・セッション12年

 

 

 

メディア取材:

テレビ取材NHK、RKC高知放送  ラジオFM高知、高知新聞K+

 

有資格:

調理師・正食協会料理師範・大阪商工会議所メンタルヘルスマネジメント(セルフ・ラインケア)

 

有商標登録:

フードリーディング®

メンタルブランディング®(審査中)

 

 

PAGE TOP